20 Nisan 2019 12:40 | Diyetisyen Asena Ebru SAÇ
Yer fıstığı bilimsel olarak Arachis hypogea olarak bilinmektedir. Tüketim yöntemleri arasında en çok tercih edilenleri; kavrulmuş, tuzlu ve ezme şeklinde olanlarıdır. En sağlıklı tüketim yöntemleri […]
6 Nisan 2019 11:45 | Diyetisyen Asena Ebru SAÇ
Enginar bir sebze olarak kabul edilmesine rağmen bir tür deve dikenidir. Tıbbi adı Cynara scolymus olan papatyagiller familyasından bir bitkidir. Akdenizde ortaya çıkan bu bitki […]