6 Haziran 2021 08:48 | Öğr. Dyt. Ayşe AKKUL
İnek sütü, birçok insan için temel bir gıda olup binlerce yıldır kullanılmaktadır. Hala popüler bir gıda olsada, son araştırmalar sütün vücut üzerinde zararlı etkileri olabileceğini […]
28 Mayıs 2021 17:20 | Öğr. Dyt. Ayşe AKKUL
Metabolizma, vücudun temel fonksiyonlarını devam ettirebilmek için bir günde ihtiyaç duyulan minimum enerji miktarıdır. Dinlenme anında vücudun kalori harcama hızına bakılarak ölçülür ve kişiden kişiye […]
27 Kasım 2020 12:00 | Diyetisyen Asena Ebru SAÇ
Monosodyum Glutamat ( MSG ) gıdalarda bulunan bir katkı maddesidir. Sağlıklı beslenmeye olan ilginin artması ile tüketilen gıdaların içerikleri bilinçli kişiler tarafından sıklıkla merak edilmektedir. […]
27 Nisan 2019 01:23 | Diyetisyen Asena Ebru SAÇ
Ketojenik diyet yeni moda bir diyet gibi görünse de aslında 1920’lerden beri epilepsinin tedavisinde kullanılan bir diyet yöntemidir. Epilepsi, beyin normal aktivitesinin sinir hücrelerinde geçici […]