Ghee (Sade Yağ) Nedir?
13 Temmuz 2021 00:00 | Öğr. Dyt. İkranur TÜDÜN
Ghee, bir tür arıtılmış tereyağıdır . Tereyağının içeriğinde bulunan su ve süt katıları çıkarılması ile elde edilir. Yabancı dillerde ‘Ghee’ olarak bilinen sade yağ, Osmanlı da ‘revgan-i sade’ […]