Kolesterol bir lipid türüdür. Kolesterolün büyük bir kısmı insan vücudunda doğal olarak üretilirken bir kısmı da besinler aracılığı ile dışarıdan alınmaktadır. Son yıllarda beslenme alışkanlıklarının hızlı yaşam şartlarına göre değişmesi  ve hazır gıdalara yönelimin de artması nedeni ile kolesterol yüksekliği çocuk yaşlarda dahi görülmeye başlandı. Kolesterol yüksekliğinin riskleri nelerdir? Yüksek […]

Demir eksikliği ( halk arasında daha çok kansızlık olarak bilinir) ve beslenme son zamanların oldukça bilgi karışıklığı yaratan konularından biridir. Bu konuda gelen danışanlarım da dahil olmak üzere çok sık soru alıyorum. “Bebeğime yoğurt ile pekmezi birlikte verebilir miyim? Okul çağı çocuğuma kahvaltıda süt ile yumurtayı birlikte vermem sorun olur […]

Karaciğer : Protein, yağ, karbonhidrat metabolizmasından;  zararlı atık maddelerin vücudumuzdan uzaklaştırılmasına kadar birçok hayati konuda görev yapan bir nevi vücudumuzun fabrikası diyebileceğimiz büyük bir organdır. Karaciğer yağlanması son yıllarda gittikçe daha sık karşılaştığımız hastalıklardan biri haline gelmektedir. Karaciğer yağlanması riskini arttırabilen faktörlerin başında fazla kilolar, düzensiz kan şekeri, yüksek kan […]

Pankreas organımız tarafından üretilen insülin hormonu, kandaki şeker (glikoz) oranını dengeleyerek ihtiyaç fazlasının depolanmasını sağlar. Ancak vücudumuz yeterince insülin hormonu üretemiyorsa veya hücrelerimiz insüline karşı direnç kazanmış ise kandaki şeker seviyesi normal değerine düşürülemez. Eğer erken tedavi ve beslenme düzeni sağlanmaz ise bu durum zamanla çok ciddi sağlık sorunlarını sebebiyet […]

PCOS ( Polikistik Over Sendromu ) üreme çağındaki kadınların %10’unu etkileyen endokrin bir bozukluktur. Genetik ve çevresel faktörlerin birlikte ortaya çıkardığı düşünülmektedir. Bir çok sağlık örgütü tarafından fazla kilonun PCOS ile yakından ilişkili olabileceği belirtilmiş olup sağlıklı beslenme ile PCOS hastalığının etkilerinin azaltılabileceği desteklenmektedir. Bu yazımızda sağlıklı beslenmenin PCOS üzerindeki […]

Haşimato tipi tiroit bezi iltihabı veya tıptaki adıyla “ Haşimato Tiroiditi” bağışıklık sisteminin tiroid bezini yanlış bir algılama ile yabancı bir doku olarak görmesi sonucu oluşan otoimmün bir hastalıktır. Bağışıklık sistemi antikorlarını tiroit bezine yönlendirerek yok etmeye çalışır. Tiroit bezinin zamanla küçülmesi ortaya hormon yetmezliğini çıkarır. Haşimato hastalığının belirtileri nelerdir […]